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Venerdì 15 Giugno
Cultura / Rassegna: #Anno del cibo italiano




Aperitivo a Casa Pellico - visita guidata

Saluzzo, Piazzetta dei Mondagli, presso Casa Pellico


Un aperitivo di accoglienza a cui segue un'introduzione conoscitiva del "museo Casa Pellico", in piazzetta dei Mondagli, museo inserito nel circuito nazionale delle "Case della Memoria". Citazioni letterarie, cenni sulla vita del poeta, scrittore e patriota italiano, unite a curiosità gastronomiche. Il percorso poi conduce i visitatori nel cuore della città bassa dove si incontra ancora la figura di Silvio Pellico presso il monumento postumo a lui dedicato e la Cattedrale, dove venne battezzato.

Presso il ristorante "Casa Pellico" si potranno assaporare alcuni piatti della cucina del ristorante Casa Pellico preparato dallo chef Marco Roberto, che si caratterizza per un'attenta reinterpretazione delle preparazioni tipiche del territorio.

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